Legame alpino-Mediterraneo

Caratterizzato da un’atmosfera accogliente, sperimenterai la cucina e la genuina ospitalità alpino-Mediterranea. Il ristorante si distingue per un servizio personale e senza pretese.

Punti culminanti culinari a Castelrotto

La cucina

La nostra cucina colpisce grazie all’utilizzo di prodotti di alta qualità, alla dedizione e alla semplicità. Le collaborazioni con produttori locali ci permette di creare piatti fantastici ogni giorno e di reinterpretare le specialità alpine.

Il ristorante dell'Hotel Schgaguler in Alto Adige
Atmosfera serale nel ristorante del Boutique Hotel Schgaguler a Castelrotto
Tavoli coperti nel ristorante dell'Hotel Schgaguler

Il servizio

Il servizio personale fornito ai clienti è estremamente importante per noi. Con il nostro amore per i dettagli ed un approccio casual, cerchiamo di creare una particolare sensazione comfort.

Piatto di canedereli nel Ristorante del Hotel Schgaguler
Knödelgericht
La pasticceria Schgaguler Colazione
  1. 01

    Vino sudtirolese

    I nostri produttori di vino locali

    La nostra selezione di vini è basata soprattutto sulla collaborazione con produttori locali della Valle Isarco e di Bolzano.

  2. 02

    Grappa di Castelrotto

    Distillati dal Maso "Plun"

    Una piccola distilleria ai piedi dell'Alpe di Siusi arricchisce il bar dell' hotel con grappe di alta qualità.

  3. 03

    Cucina sudtirolese

    Enfasi sulla tradizione

    La preparazione di piatti tipici è importante per noi.

  4. 04

    Caffè di prima classe

    Il piacere del caffè alla mattina

    Usando una miscela di caffè organica & Fairtrade e latte delle montagne sudtirolesi, prepariamo ogni giorno la miglior tazza di caffè possibile.

Il bar Schgaguler

Il bar

Il bar è il cuore del'hotel. Il panorama mozzafiato, il design domestico e le squisite bevande rendono questa stanza speciale.

Bevande dagli alcolici locali
Bar e cultura al Boutique Hotel Schgaguler

"Un mix meraviglioso - La liaison tra cucina alpina e cucina mediterranea"

Peter & Tobias

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