KULINARISCHES

In der Küche des Restaurants Rubin verfeinert Küchenmeister Manfred italienisch-südtirolerische Aromen mit französischen Akzenten. Kulinarische Highlights wie etwa "Zart geschmorte Kalbswange auf feinherbem Sauerkraut und dezenter Senfsauce" oder "Gänsestopfleber mit Apfel im Baumkuchenmantel" machen aus jedem Gast einen Genießer!

Am Morgen wird hier ein köstliches Frühstücksbuffet aufgetischt: Frische Früchte, hausgemachte Kuchen und Marmeladen sowie mehrere Joghurt-, Müsli- und Honigsorten - das gibt Energie für einen aktiven Urlaubstag!