Autunno dorato a Castelrotto

A Castelrotto e in Alto Adige l’autunno è considerato la stagione d’oro. Gli alberi e le piante cambiano colore e i raggi del sole li tingono di un bagliore prezioso. Ancora più speciale è il contrasto tra la valle dorata e le Dolomiti quando i monti iniziano ad avere le cime imbiancate.

Törggelen

Appuntamento tradizionale è il „Törggelen“ (Degustazione di vino e Castagnata): dopo una passeggiata ci si ritrova a gustare vino nuovo, mosto e sidro fresco di mele insieme al delizioso Speck, a salsicce fatte in casa, a costolette con crauti e sfoglie di patata (Erdäpfelblattln). La camminata si conclude in modo conviviale cantando nelle antiche Stube (stanze foderata in legno) degli storici masi contadini o al sole, nel giardino. A coronamento della degustazione arrivano infine le castagne abbrustolite, come da tradizione.

Abendliche Stimmung im Restaurant im Hotel Schgaguler in den Dolomiten

Le nostre storie direttamente nella tua casella di posta elettronica.

Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere esperienze esclusive, eventi, nuove escursioni e ulteriori informazioni sulle Dolomiti.