RISTORANTE RUBIN A CASTELROTTO META PER BUONGUSTAI

Preparatevi a grandi piaceri culinari accompagnati da sublimi vini sudtirolesi …

La cucina del ristorante “Rubin” vi farà assaporare squisite pietanze in cui i sapori tipici italiani e sudtirolesi si colorano di accenti francesi e internazionali: una cucina leggera con un’impronta mediterranea, che vi permetterà di fare il pieno di forza e vitalità per scalare al meglio le vette!

Provate le nostre squisitezze culinarie, come "Guancia di vitello brasato su letto di crauti e delicata salsa di senape” oppure “Patè di Foie Gras con Gateau di mela”: riscoprirete il vostro lato gaudente!

E al mattino non perdetevi la nostra prelibata colazione a buffet:

frutta fresca
croissant
torte e marmellate della casa
prodotti caseari dell’Alto Adige: yogurt, ricotta, …
ampia varietà di Müsli e miele direttamente da Castelrotto
diversi tipi di salumi e formaggi locali
succhi di produzione artigianale: di mela, sambuco, melissa officinalis – direttamente dai masi del posto
selezione di tè e infusi altoatesini: un’ampia scelta di tè alle erbe di montagna direttamente dal maso biologico Pfleger di Siusi
e naturalmente, da non dimenticare: uno squisito cappuccino, un superbo latte macchiato …

RESTAURANT RUBIN a Castelrotto - Riservazione tavoli 0471/712 502