Tagesmenü 09.04.2012

Wintersalate vom Buffet

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„Pizza Rustica" auf Creme von der Sellerieknolle

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Frischer Früchte Saft

Spinat Serviettenknödel auf geschmorten Lauch

Hausgemachte Nudelstreifen mit

Kartoffelcreme, Gemüsewürfel und Garnelen

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Seeteufel mit Endivie und Zuckerschoten

Perlhuhn mit Fenchelgemüse,

Spargel und Kirschtomaten

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Halbgefrorenes mit getrockneten Früchten

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Südtiroler Käse Variation

vom Buffet